El asado dejó de ser solo del domingo 101 recetas de carne jugosa en air fryer sin parrilla ni humo
Un recetario con 101 recetas de carnes argentinas —vacío, asado de tira, entraña, bondiola— con los tiempos y temperaturas exactos de cada corte y 5 bonus de regalo, para que te salga jugosa desde la primera vez, sin prender el carbón.
Ocurrió un error. Por favor intentá de nuevo.
Este recetario es
para vos si...
Probaste carne en la air fryer y te quedó seca como una suela.
Tenés la air fryer y solo la usás para papas, sintiendo que la desaprovechás.
Querés carne jugosa, rápida y sin ensuciar, con cortes que conseguís en cualquier carnicería.
Estás cansado de pensar “¿qué cocino hoy?” todas las noches.
Querés sorprender a tu familia con un asado de tira jugoso un día de semana.
Querés dejar de gastar de más en delivery y en el asado de todos los fines de semana.
Tu carne argentina,
jugosa y en minutos.
No te faltan ganas, te faltan los tiempos exactos
Por eso armamos este recetario
para vos
Te va a salir jugosa desde la primera vez
Con el tiempo y la temperatura exactos de cada corte. Se acabó la carne seca como una suela.
Vas a comer asado cualquier día de la semana
Sin prender el carbón, sin humo y sin ensuciar. Un asado de tira un miércoles, ¿por qué no?
Vas a dejar de gastar de más en delivery
Por lo que te sale un solo asado familiar, comés tu carne todo el mes en tu air fryer.
Resolvés la comida sin pensar qué cocinar
Menos vueltas, menos decisiones. Elegís el corte, mirás el tiempo y listo.
Vas a sorprender a todos en la mesa
Le vas a agarrar la mano enseguida y vas a ser el que cocina la carne que todos quieren repetir.
Qué hay
adentro del Recetario
5 BONOS DE REGALO
Todo lo que necesitás para completar el platoy convertirte en el asador de la air fryer
Tabla Maestra de Tiempos y Temperaturas
Imprimila y pegala en la heladera. El tiempo exacto de cada corte, a mano.
Las Salsas que Hacen la Diferencia
Chimichurri, criolla y provenzal caseras para coronar cada corte.
Guarniciones Crocantes en Air Fryer
Papas, batatas, provoleta y vegetales para completar el plato.
Los 7 Errores que Secan tu Carne
Lo que NO hay que hacer para que nunca más te quede como una suela.
Achuras Perfectas en Air Fryer
Mollejas, chorizo y morcilla con el punto justo, como en la parrilla.
Lo que dicen los asadores
que ya le agarraron la mano
Increíble el asado de tira. Siguiendo los tiempos exactos del libro me quedó súper tierno por dentro y con esa costrita crocante por fuera.
Tenía dudas con el vacío por el tamaño de mi freidora, pero la marinada previa y la temperatura escalonada que explica el recetario fueron la clave.
La entraña se cocina en minutos. Ideal para cuando llegás del trabajo con ganas de comer algo bien de bodegón sin ensuciar la cocina.
La bondiola agridulce fue la estrella del domingo. No pensé que la freidora de aire pudiera lograr una carne que se desmechara tan fácil.
Compré el libro especialmente por el bife de chorizo grueso y superó mis expectativas. Logré el punto jugoso justo que tanto me costaba conseguir.
La provoleta me salía siempre dura. Con la técnica del precalentado del libro me quedó crocante por fuera y derretida por dentro.
de hoy!
🔥 Una air fryer, todas las carnes resueltas
El asado dejó de ser solo del domingo — ahora es cuando quieras.
Sin parrilla. Sin humo. Sin esperar al fin de semana.
Tu carne jugosa, el día que se te antoje.
Ocurrió un error. Por favor intentá de nuevo.
🔒 Pago seguro · Acceso inmediato · Sin suscripción
"La provoleta me quedó crocante por fuera y súper derretida por dentro. Una locura."
"No creí que el vacío pudiera quedar tan jugoso en freidora. El libro explica el paso a paso excelente."
"El asado de tira sale tierno y con ese dorado espectacular en la mitad de tiempo."
"La provoleta me quedó crocante por fuera y súper derretida por dentro. Una locura."
7 días de prueba sin riesgo
Probá las recetas durante 7 días. Si tu carne no sale jugosa como te prometemos o sentís que no era lo que buscabas, te devolvemos el 100% de tu dinero sin preguntas.
Detrás de Asador en Air Fryer 🔥
Somos un grupo de fanáticos de la carne que se cansó de escuchar que "la air fryer es solo para papas". Probamos, fallamos, anotamos tiempos y temperaturas hasta dar con el punto exacto de cada corte. Por eso existimos: para pasarte todo lo que aprendimos y que tu carne salga jugosa desde la primera vez, sin parrilla, sin humo y sin tirar un buen corte a la basura.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitás saber antes de empezar.
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Néstor de Córdoba compró
Asador en Air Fryer · 101 Recetas + 5 Bonus
hace 9 minutos